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第3章:山林里的黑珍珠马告与小米 (第3/3页)
云也咬了一口。里头的小米炖得软烂黏糯,中间包着一块半肥半瘦的五花r0U。神奇的是,那层叶子吃起来没有草腥味,反而有一种特殊的清香,并且中和了猪r0U的油腻,还有助於消化,避免吃糯米类食物胀气。 「这个是可以带在身上走的食物。」由玛解释,「猎人上山一去就是好几天,avu放两三天都不会坏。这是移动的粮食。」 舒云咀嚼着口中融合了r0U香、叶香与小米甜味的avu,忽然明白了阿嬷笔记里写的那句话: 「那是一种会让人醒过来的味道。在最绝望的时候,山里的人给了我一颗黑珍珠,咬下去,我就记得我还活着。」 原来,阿嬷怀念的,不只是马告J汤,而是那段在流离失所中,被这块土地最原本的主人接纳、庇护的记忆。汉人的酱缸文化在这里派不上用场,取而代之的,是直接取之於自然的野X与智慧。 这顿饭,没有JiNg致的摆盘,没有复杂的调味。只有小米的温柔抚慰饥饿与马告的刺激唤醒求生意志。 「谢谢你,由玛姐。」舒云放下碗,感觉身T里充满了一种轻盈的能量。 「不要谢我,谢山。」由玛指了指外头漆黑的棱线,「山不说话,但它什麽都给了。」 当晚,舒云借宿在由玛的民宿。她躺在榻榻米上,听着窗外的雨声。她拿出笔记本,在阿嬷那行字旁边,轻轻写下: 「马告是山林的眼睛,看透了所有的疲惫与恐惧。它告诉我们,活着,就是要大口呼x1。」 下一站,她将离开山林,前往一个全然不同的世界。那里有甜腻的空气、黏稠的羹汤,以及一段关於富庶与阶级的历史。 火车将带她去那个「全糖」的城市——台南。
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