百草堂医案 (第6/32页)

检查一遍——看看有没有发霉、虫蛀、变质,如果有问题就挑出来,换上新的。

    这个工作看似简单,实则需要很深的功力。

    因为要判断药材的品质,需要「望、闻、问、切」四诊——

    望:看药材的颜sE、形状、纹理。好的人参,sE泽h白,质地坚实,断面有菊花纹;差的人参,sE泽暗h,质地松软,断面无纹理。

    闻:闻药材的气味。好的当归,有浓郁的药香;变质的当归,有一GU霉味或者酸味。

    问:这个在药材上用不到,但在给人看病时很重要。

    切:用手m0药材的质地。好的h芪,质地坚韧,不易折断;差的h芪,质地疏松,一折就断。

    陈酆一个cH0U屉一个cH0U屉地检查,很快就发现了问题——

    有几包当归,已经有些发霉了,表面长了白sE的绒毛。

    有一些h芪,被虫蛀了,里面空了。

    还有一些枸杞,颜sE发黑,明显是受cHa0变质了。

    陈酆把这些药材挑出来,拿给李药师看。

    「嗯,」李药师检查了一遍,点头,「都挑对了。这些药材确实不能用了,扔掉吧。」

    「这麽贵的药材,就这样扔了?」陈酆有些心疼——那包当归至少值一两百块,h芪也值几十块。

    「不扔留着害人吗?」李药师认真地说,「做药铺的,最重要的是良心。药材有问题,就不能卖给病人,哪怕亏本也不能。」

    「你外公当年教我的第一件事,就是这个——宁可架上药生尘,但愿世间人无病。这不是一句空话,是行医的准则。」

    陈酆心中一震。

    他想起百草堂门口那副对联——「但愿世间人无病,何愁架上药生尘。」

    原来,这